Smoothies /grüne Smoothies

Ich dachte erst dein "Steppke" steht vor nem Sack Kartoffeln
Jetzt hab´sch die Schale drunter entdeckt   

Adriana schrieb:@ Marling :
Lieben Dank fürs Rezept !! Das werde ich nachher gleich mal ausprobieren !!

Habs eben gemixt....aber statt des Vanillezuckers (hab ich gerade nicht da) habe ich ne Vanilleschote genommen.  
-Bin schwer beeindruckt von Deinem Rezept   -das ist mal was ganz anderes!! Und es schmeckt wirklich köstlich !!   

Avocado mit Mich und Vanilllezucker-darauf wäre ich bestimmt niemals gekommen.  

Ein Herzliches Dankeschöööön bitte auch an Deine Frau fürs Rezept !!  

soufian870 schrieb:

Ich hab mal nen Smoothie mit Pitahaya getrunken. Was da aber sonst noch drin war ?    (Ich glaube O-Saft war auch dabei)

Probier Dich zu erinnern.........soufian.  

Ne Drachenfrucht wartet hier schon ganz ungeduldig auf ihren Einsatz !! 

Alexandra, da muß ich mal nachfragen wenn ich wieder in die Stadt gehe.
Ich hab aber 2 andere Rezepte mit Pitahaya gefunden.

1. Rezept: 1 Pitahaya, 1 Apfel, 1 Banane
2. Rezept: 1 große Dragon Fruit (Pitahaya), geschält und aufgeschnitten, 5 große Erdbeeren teilen, 1 Banane schneiden, 3/4 Becher griechischen Joghurt natur, 1 EL Honig (oder mehr wenn gewünscht), 1/2 Tasse zerstoßenem Eis.

Lieb von Dir soufian,das Du extra noch nach Rezepten schaust !!   

Ich weiß noch nicht , mit was ich sie mixe........es muss geschmacklich irgendwie dazu passen,und den Geschmack hervorheben.

Weitere Vorschläge werden gerne entgegen genommen . 

Hallo Shamrock   
Eine Frage noch : Was genau ist das für eine Mammillarien Art und Sorte,von der Du diese Früchte erntest ??   

manchmal hilft schon mitlesen:

Shamrock schrieb:...In dem Fall sogar artrein von Mammillaria prolifera...

   und Gruss,

Ich war mir sicher ,alles gelesen zu haben.......  

Danke für den Eintrag Prof. Muthandi.  

Dann kann ich ja mal gucken gehen.......  

Noch was , ab welchem Alter trägt die denn etwa Früchte ??

Adriana schrieb:Noch was , ab welchem Alter trägt die denn etwa Früchte ??

Ab dem Alter, ab dem sie auch blüht...   Wenn die Mammillaria prolifera nicht gerade noch ein Sämling ist, dann blüht sie auch. Da sie selbstfertil ist (also keine Blüten einer anderen M. prolifera zur erfolgreichen Bestäubung benötigt), gibt´s auch Früchtchen.

Am besten besorgst du dir gleich mehrere Ableger davon und pflanzt sie in eine Schale. Nach wenigen Jahren hast du dann einen schönen Mammillarien-Teppich und kannst ausreichend ernten. Wenn ich nicht letzten Herbst den halben Kindergarten mit Ablegern der M. prolifera versorgt hätte, dann hättest du mir nur deine Adresse schicken brauchen. Aber jetzt will ich erstmal wieder warten, bis sie wieder über die Schale quillt - frag im Herbst nach und ich schick dir gerne was. Wenn ich meine in eine Schubkarre pflanzen würde, wäre diese auch ruckzuck am überquellen.

Übrigens schmecken diese Früchte wirklich aromatisch lecker...
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...und lassen sich auch leicht zu beispielsweise Eiswürfeln verarbeiten:
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Neben Mammillarien eignen sich übrigens auch Melocacteen wunderbar zur Fruchtgewinnung. Allerdings braucht man dann auch eine ganze Palette an Melos und die Früchte schmecken auch eher wässrig.
Bei vielen Kakteen sind ansonsten die Früchte eher für Ameisen und Co. interessant und nicht unbedingt für exotischen Obsthandel.

Kommerziell genutzt werden Kakteenfrüchte beispielsweise von Opuntien (= Kaktusfeigen), Hylo- oder Selenicereus (= Drachenfrucht oder auch Pitahaya). Der Rest beschränkt sich dann auf eine regionale Kakteenfruchternte wie bei Myrtillocactus geometrizans (Nomen est Omen, Blaubeerkaktus...). So Säulenfrüchte können wirklich auch sehr lecker sein aber in mitteleurpäischen Sammlungen hält sich die Ernte leider meist sehr in Grenzen:
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Sorry, jetzt bin ich irgendwie leicht von deinem ursprünglichen Smoothie-Thema abgekommen...

Viele Grüße   -   Shamrock (aka Matthias)

Matthias, hast du von dem Pilosocereus auch genascht? Sieht aus, als könnte man davon satt werden.