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Bilder von Pilzen

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Rouge am Fr 13 Okt 2017, 12:39

Gerne doch, Sabine! Das Problem an Bildern ist nämlich, daß oft wichtige Dinge fehlen - z.B. ob es Lamellen oder Röhren an der Unterseite des Hutes gibt oder ob der Pilz eine Knolle besitzt etc. pp. ... deshalb gibt es die Pilzsachverständigen Wink

Und ja, die Beute war Klasse ... gestern hat meine Tochter (sie war beim Doc, weil leider krank) auf dem Heimweg gleich nochmal 'ne Handvoll von den leckeren Reizkern gefunden und mitgebracht Laughing

Wir trocknen immer einen Teil für den Winter (Schwammerlsoße, Würze etc.), der Rest wird sofort verarbeitet, mit Knödeln und als "Schwammerlbraiih" ( https://www.ramasuri.de/224019/rezepte/herbstrezept-schwammerlbruehe/ ) verzehrt Wink ... megalecker ... da brauchts gar kein Fleisch Cool

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Avicularia am Fr 13 Okt 2017, 12:41

Ui, das klingt toll! Jetzt hab ich Hunger! Laughing

Vor Pilzen hab ich mega Respekt. Ich würde niemals wagen einen selbst gefundenen zu essen. Aber wenn man sich so wenig damit auskennt wie ich ist das vielleicht auch besser so. Very Happy

LG
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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Rouge am Fr 13 Okt 2017, 14:00

Ich hab auch total Respekt Wink ... deshalb werden auch nur die gesammelt, die wir zweifelsfrei erkennen Wink ... und dann nehm ich - wochentags - immer wieder mir unbekannte Pilze mit und geh zu jenem Hrn. Griesbacher oder seinem Kollegen Wink ... da hab' ich u.a. auch die Reizker kennenlernen dürfen und als oberleckeren Speisepilz erfahren Wink ...

Die Schopftintlinge beispielsweise kenne ich schon seit meiner Kindheit ... die kann man auch gar net verwechseln und ich mag sie sogar lieber als die Steinpilze (die werden meist getrocknet, weil sie dann mehr Aroma haben) ...

Wenn man als Sammel-Anfänger auf der sicheren Seite bleiben will, sollte man sich mit den Röhrlingen befassen ... da gibt es zwar ungenießbare Pilze, aber keine tödlich giftigen. Einer dieser ungenießbaren Röhrlinge ist der mit dem Steinpilz leicht zu verwechselnden Gallenröhrling. Wenn man sich da unsicher ist, ob echter Steinpilz oder bitterer "Zwilling", kann man einfach an der Schnittstelle lecken (völlig ungefährlich), den Gallenröhrling wirst danach garantiert wegwerfen Wink

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Mc Alex am Di 17 Okt 2017, 07:05

Habe am Wochenende ein riesiges Gebilde im Garten gefunden, habe zwar keinen Schimmer was es ist aber beeindruckt hat es mich trotzdem. Wink
Beim letzten Foto hab ich ne 1Euromünze drauf gelegt damit man sieht wie groß das Teil ist.

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Rouge am Di 17 Okt 2017, 09:40

Ich kann Dir zum Pilz etz auch nix Genaues sagen, aber meine Frage wäre: Lebt der Baum noch? Bzw. ist er evtl. krank? Solche Pilze sind ja meist Baumzerstörer, von daher solltest Du das im Auge behalten, net daß der nächste Sturm die Sache "erledigt" Wink

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Mc Alex am Mi 18 Okt 2017, 07:09

Ist ein uralter Apfelbaum und zur Zeit lebt er noch und hatte satt Äpfel oben, wie jedes Jahr. Wink
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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Rouge am Mi 18 Okt 2017, 14:06

Wink Ist ja nicht bös gemeint, nur diese Art von Pilzen zerstören eben den Baum und gehen nicht in Symbiose mit ihm ... der Baum kann durchaus noch einige Jahre leben und sogar Früchte bringen ... nur im Auge behalten solltest ihn Wink ... ist nur ein gut gemeinter Rat Wink

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Mc Alex am Do 19 Okt 2017, 09:12

Nene, hab ich auch ned als "Bose" verstanden. Wink
Wirklich was zerstören kann er nicht wenn er auch umfallen sollte und die Äpfel sind auch nicht so besonders, damit hält sich auch der Verlust in Grenzen. Wink
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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  coolwini am Do 19 Okt 2017, 11:00

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Re: Bilder von Pilzen

Beitrag  Cristatahunter am Do 19 Okt 2017, 12:39

Rouge schrieb:Wink Ist ja nicht bös gemeint, nur diese Art von Pilzen zerstören eben den Baum und gehen nicht in Symbiose mit ihm ... der Baum kann durchaus noch einige Jahre leben und sogar Früchte bringen ... nur im Auge behalten solltest ihn Wink ... ist nur ein gut gemeinter Rat Wink
Ich sehe das etwas anders. Die Pilze die einen Baum zu Fall bringen sind wie Förster. Sie selektionieren die Schwachen und Angeschlagenen und schaffen Platz für neues indem sie den gefallenen Baum zersetzen.

Das lässt sich auch auf Kakteen übertragen. Der Pilz ist kein Bösewicht der es auf die Kakteen abgesehen hat. Er greift nur geschwächte Pflanzen an. Und selektioniert damit wir wieder Platz am Blumenfenster bekommen.
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