Solanaceae - Tomaten & Chili, aber auch Petunien und andere Schönheiten ;)

Donnerwetter, das schaut aber gut aus!

Donnerwetter, das schaut aber gut aus!

Das schaut sogar teuflisch gut aus.
Die Probleme fangen erst an, wenn du reinbeißt.

Verschärfte Grüße

Ralf

Hallo,
wie ich lese seid Ihr grosse Fans von Chilis,
ich liebe auch die Schärfe, ich aß einmal eine Pizza, die nannte sich Erste Hilfe mit Habaneros drauf, ich dachte mir die muss ich probieren, gesagt getan. Als die Pizza serviert wurde, goss ich wie immer noch scharfes Öl darauf, ich fing mit dem Essen an und bemerkte wie scharf die Pizza war, ich fing an zu schwitzen, sogar auf der Kopfhaut schwitzte ich, so scharf hatte ich noch nie vorher gegessen, aber die Pizza wurde verschlungen .
Heuer hab ich mir eine Tüte mit Samen besorgt und werde sie aussähen,
lg. Martin

Hallo Martin

viel Erfolg damit.

Ab Mitte Mai kannst du sie rausstellen.
Aber Vorsicht, anfangs schattieren!
Unter der direkten Sonne werden sie aromatischer,
aber auch schärfer.
Du kannst die Töpfe in einen Untersetzer stellen, in dem
andauernd Wasser steht. Die Chili mögen, anders als
die Kakteen, einen nassen Fuß.
Im Herbst, stellst du die Töpfe am besten ins Gewächshaus.
Die Habaneros brauchen recht lange, bis die Früchte reif sind.

Grüße

Ralf

Hallo Ralf,
Danke für die Infos, dann standen die letztes Jahr zu trocken, sind mir vertrocknet ,
lg. Martin

Ihr seid ja echte Helden :o)

Ich hab meine Chilies ja im Dörrschrank getrocknet und dann im Herbst
ohne was zu denken, auf den selben Gittern Apfelringe gemacht.
Zu Nikolaus hab ich dann welche verschenkt und mich über die
seltsamen Nachrichten gewundert, die nächsten Tage per sms kamen

Und nicht vergessen: Chilis sind eigentlich mehrjährige Pflanzen! Ich überwintere gerade am Küchenfenster 5 besondere Schätzchen ...

- Capsicum annuum 'Piri-Piri'
- Capsicum annuum 'Ravit'
- Capsicum chinense 'Saint Lucia'
- Capsicum annuum 'Feuerküßchen'
- Capsicum annuum 'Elefant'

@Fred: Na, das waren ja "Überraschungs-Äpfel"

Normalerweise säe ich meine Chilis schon um den Jahreswechsel aus.
Spätestens an Dreikönig sollten die Samen in der Erde sein.
Gerade die sehr scharfe Fraktion, wie die Habaneros, haben eine sehr lange
Kulturzeit bis zur Reife der Früchte.
Dieses Jahr habe ich es allerdings erst am 7. Februar geschafft. Da brauchen
die Habaneros halt ein bisschen mehr "Stoff" im Sommer.

Ich säe in ein 5-er Töpfchen etwa 9 Samenkörner, dicht unter die Oberfläche.
Chilis sind Lichtkeimer. Es versteht sich, dass die Aussaat unter Kunstlicht erfolgt.
Dazu habe ich mir mal vor Jahren 4 LSR mit je 36 W an ein Lattengerüst geschraubt.
Als Substrat benutze ich Seramis. Die Pikiererei geht damit recht einfach von der Hand.


Nach 2 Wochen sind die meisten Samen gekeimt. Die folgenden Bilder sind vom letzten Wochenende.


Die Bolivian Rainbow vom Fred sind auch gut gekommen. Man sieht schon jetzt an den Blättern, dass das ein buntes Völkchen wird.


Nach 2 Wochen zeigen sich die ersten Blätter nach den Keimblättern.
Das ist der richtige Zeitpunkt um zum ersten mal zu düngen.
Ich nehme 0,5 ml Wuxal auf den Liter.


An den Stängeln sind schon kleine Härchen zu sehen und wenn man mit der Hand über die Pflänzchen streicht kann man
den typischen Chiligeruch wahrnehmen.


Manche Keimblätter hängen lange in der Samenhülle fest. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich das von ganz
alleine erledigt. Also Finger weg.




Sobald sich die ersten Blätter nach den Keimblättern voll entwickelt haben, sollte pikiert werden.
Ich zögere das immer so weit als möglich hinaus, weil anschließend der Platz unter den Lampen knapp wird.
Hier ein paar Fotos von heute. Es dauert, bis zum pikieren noch mindestens 1-2 Wochen.






Grüße

Ralf

Nicht essbar, da super letal: Hyoscyamus desertorum, ausgesät am 7. Januar 2015 aus selbst gesammelten Samen (Negev-Israel).
Man beachte die vielen Trichome!

https://www.thieme-connect.com/DOI/DOI?10.1055/s-0028-1099408



Hier noch ein Bild der Bilsenkraut-Sämlinge, kurz nach deren Keimung:




Gruss,

Andrea

Ui, Ralf, das schaut gut aus !



Ein "Hurra" auch fürs Bilsenkraut,
leider kann ich das pdf hinter dem Link nicht öffnen.

Grüße

Fred